Коллектив лаборатории «Анализ пищевой продукции» РГП на ПХВ «Национальный референтный центр по ветеринарии» стал победителем конкурса на грантовое финансирование научных и научно-технических проектов на 2025–2027 годы по приоритетному направлению развития науки «Устойчивое развитие агропромышленного комплекса», проводимого Министерством науки и высшего образования Республики Казахстан.
Проект «Мониторинг пищевой продукции Центрального Казахстана на наличие тяжёлых металлов и анализ источников загрязнения» направлен на определение фоновых уровней содержания тяжёлых металлов в продукции животного происхождения и выявление потенциальных источников загрязнения окружающей среды в регионе.
В рамках проекта планируется провести комплексный отбор проб продукции и компонентов окружающей среды, лабораторный анализ содержания 12 солей тяжёлых металлов методом ICP-MS, а также выполнить картографирование данных с использованием системы ArcGIS. Это позволит выявить наиболее уязвимые участки, оценить риски для здоровья населения и принять меры по снижению загрязнения.
Также будет проведён анализ промышленных выбросов и экологической нагрузки на территории Центрального Казахстана. Результаты станут основой для научных публикаций, в том числе в международных рецензируемых изданиях.
Участие лаборатории в реализации проекта станет важным шагом в укреплении национальной системы мониторинга безопасности пищевой продукции. Полученные данные станут основой повышения эффективности контроля качества продукции животного происхождения и обеспечат научную базу для дальнейших исследований в данной сфере.